지중해식 식단 vs 저탄고지! 나에게 맞는 건강 식단은?

지중해식 식단과 저탄고지 식단에 대한 비교 분석 포스팅입니다! 2년째 저탄고지 식단을 하다 보니 궁금한 것이 생겼습니다. 건강한 식단에 대해서 이야기 할 때 지중해식 식단이 반드시 등장한다는 것입니다. 전세계의 의사들이 하나 같이 입을 모아 가장 건강한 식단이라고 꼽는 식단이기도 합니다. 지중해식 다이어트과 저탄고지 식단에는 어떤 차이가 있을까요? 만약 두 식단 중 한가지를 이미 하고 계시다면 각 […]

효과적인 렉틴 제거 방법 BEST 3!

효과적인 렉틴 제거 방법 을 찾고 계셨나요? 식물이 지닌 독, 렉틴에 대해 모르시는 분은 먼저 관련 포스팅을 확인해주세요. 렉틴은 식물에 껍질에 함유되어 있는 당 결합단백질입니다. 포식자로부터 자신을 보호하기 위한 식물의 방어기제이자 화학물질입니다. 동물에게 섭취되었을 때 위와 장에 작용하여 소화를 방해합니다. 또한, 만성 염증을 일으키는 원인이 됩니다. 일반 사람들에게 이러한 렉틴의 섭취는 별다른 위협이 되지 않습니다. […]