효과적인 렉틴 제거 방법 을 찾고 계셨나요? 식물이 지닌 독, 렉틴에 대해 모르시는 분은 먼저 관련 포스팅을 확인해주세요. 렉틴은 식물에 껍질에 함유되어 있는 당 결합단백질입니다. 포식자로부터 자신을 보호하기 위한 식물의 방어기제이자 화학물질입니다. 동물에게 섭취되었을 때 위와 장에 작용하여 소화를 방해합니다. 또한, 만성 염증을 일으키는 원인이 됩니다. 일반 사람들에게 이러한 렉틴의 섭취는 별다른 위협이 되지 않습니다. […]