안녕하세요! 코로나 때문에 집콕인 요즘입니다. 오랜만에 봄 나물을 잔뜩 넣은 저탄고지 김밥만들기 레시피로 돌아왔어요! 키토제니식을 하면서 다양하게 음식을 만들어 먹는 것도 일상의 큰 행복 중에 하나랍니다. 아래 사진 중 왼쪽에 있는 김밥이 저탄고지식 김밥이에요! 학교 급식소로 납품되기로 한 채소들이 코로나 19로 인해 납품되지 못하면서, 재고가 잔뜩 쌓였다는 이야기를 듣고 어머니께서 채소를 잔뜩 주문하셨어요. 길거리에서 구매한 […]
레몬 세척 방법(농약 걱정 NO! 레몬 디톡스)
오늘 포스팅은 레몬 세척 방법 과 레몬 디톡스 입니다. 집에 있던 레몬이 다 떨어져서 새로 레몬을 사왔어요! 건선 환자인 저는 몸을 알칼리성으로 유지시켜 신체의 균형을 유지시켜주는 것이 중요해요. 레몬은 우리가 알고 있는 일반적인 상식과 달리 대표적인 알칼리성 식품이라는 사실! 다들 알고 계셨나요? 저는 가능한 매일 레몬즙을 짜서 만든 레몬 주스를 마시며 몸을 해독해주고 있답니다. 오늘은 […]
만남의광장 백종원 마늘빵 황금레시피(무설탕)
저번에 만든 키토 모닝빵을 이용하여 만남의광장 백종원 마늘빵 황금레시피를 소개해드릴게요! 빵만 준비되어 있다면 어렵지 않게 만드실 수 있답니다. 저는 건선으로 저탄고지식을 하고 있기 때문에 설탕과 밀가루가 들어가지 않은 건강한 버전으로 만들어봤어요! 하지만 맛은 일반 탄수식 못지 않답니다! 만남의광장 백종원 크림치즈 마늘빵 만들기 시작합니다! 오늘도 건강하게 키토제닉 하세요! 재료 마늘소스 생크림 4 아빠스푼 알룰로스 2 아빠스푼 […]
저탄고지 당근 케이크 만들기
안녕하세요! 오늘은 저탄고지 당근케이크 만들기 로 돌아왔습니다. 케이크 시트에 당근, 호두 등 건강한 재료가 씹혀서 일반 탄수식을 하는 저희 엄마도 참 좋아하는 키토제닉 당근 케이크에요! 필링의 촉촉함이 케잌에 스며들도록 하루나 이틀 후에 먹으면 훨씬 맛있답니다! 당근 케잌을 정말 정말 좋아하는 저로서는 단비같은 레시피지 아닐 수 없어요. 그럼 저탄고지 당근 케이크 만들기 레시피 시작합니다! 재료 케이크 […]
초간단 곤약 잡채 만들기
안녕하세요! 오늘은 간단하면서도 정말 맛있는 곤약 잡채 만들기 레시피를 들고 왔어요! 저는 집에 있는 재료만으로 간단하게 만들어 보았는데요, 원하는 재료를 가감해서 만드시면 됩니다! 냉장고 파먹기 하기에도 좋고 금방 휘리릭 하고 만들 수 있어서 간편해요! 다이어트에도 좋은 저탄고지 키토식 노설탕 곤약 잡채 만들기 시작합니다! 재료 당근 30g 파 30g 양파 30g 잡채용 or 카레용 돼지고기 30g […]
오리엔탈 드레싱 만들기(feat. 곤약 샐러드 파스타!)
안녕하세요! 오늘은 곤약 샐러드 파스타를 만들어 먹어보았습니다. 사실 너무 간단해서 요리라기도 민망한 초초초초간단 곤약 샐러드 파스타에요! 곤약과 샐러드를 준비해주시고 직접 만든 오리엔탈 드레싱을 뿌려주면 완성 되는 초 간단 곤약 샐러드 파스타랍니다. 노설탕 오리엔탈 드레싱과 잘 어울리는 곤약 샐러드 파스타 만드는 방법까지! 지금 당장 시작해보도록 하겠습니다. 오리엔탈 드레싱 재료 양조간장 or 진간장 1 아빠 스푼 사과 […]
초간단 키토 모닝빵 만들기(저탄고지 바케트)
안녕하세요! 오늘은 키토 모닝빵 만들기 레시피를 들고 왔어요! 그 동안 다양한 레시피로 연습을 해보았는데요 일반탄수 식이를 하는 제 가족들도 잘 먹고 만드는 과정이나 재료들도 간단하여 쉽고 간단하게 뚝딱 만들 수 있는 초간단 키토 모닝빵 만들기 레시피에요! 그럼 키토제닉 모닝빵 만들기 바로 시작해보겠습니다! 마리아 에머리히 저탄고지 레시피를 저희 가족에게 맞게 변형한 레시피입니다! 재료 가루재료 아몬드 가루 […]
저탄고지 티라미수 만들기(feat.JMT 저세상 맛)
안녕하세요! 오늘은 저탄고지 티라미수 케이크 만들기 레시피를 준비해보았습니다! 보통 티라미수를 만들기 위해서는 럼이나 깔루아 등 알코올이 조금 들어가는데요, 이러한 재료들이 없이 최대한 간단한 방법으로 만들어본 키토제닉 LCHF 티라미수 레시피입니다! 하지만 맛 하나만큼은 보장합니다! 맛 표현에 정말 솔직한 저희 언니와 한입씩 먹고 와! 파는 것보다 더 맛있다!! 라고 소리를 질른 레시피니 모두들 참고하셔서 모두들 집에서 건강하고 […]
저탄고지 케이크 시트 만들기
안녕하세요! 오늘은 여러가지 용도로 사용하기 좋은 저탄고지 케이크 시트 만들기 입니다! 키제닉 티라미수에 활용하시거나 생크림 케이크 시트로 사용하셔도 되고, 약간 심심한 카스테라처럼 드셔도 됩니다! 짤 주머니에 넣어서 모양을 내서 구우면 레이디 핑거 쿠키로도 활용가능합니다. 저탄고지 베이킹 시 여러 용도로 활용하기 참 좋더라고요! 들어가는 재료도 간단해서 아몬드 가루만 있으시면 뚝딱 만드실 수 있으니 많이 만들어서 쟁여 […]
초간단 저탄고지 케이크 만들기(노오븐! 노설탕!)
여러분들이 저탄고지 식단을 유지하면서 있어서 가장 힘든 것은 무엇인가요? 제 경우는 단 음식을 먹지 못한다는 것입니다. 오늘 포스팅은 달달한 디저트가 그리운 키토인들을 위한 초간단 저탄고지 케이크 만들기 입니다! 노오븐 노설탕 레시피입니다! 정말 정말 맛있으니 한번 드셔보시고 깜짝 놀라실 준비 해주세요! 해당 레시피는 생크림을 발라먹으면 달달한 크레페 케이크! 생크림이 없다면 알루로스 액상 시럽을 뿌려 팬 케이크로 […]