오늘은 저탄고지 마요네즈 추천 BEST 5제품 포스팅 입니다!
많은 사람들이 다이어트 및 건강상의 이유로 저탄고지, 키토제닉 식단을 시작하고자 합니다. 하지만 제대로 방법을 모른 채 무작정 기름을 많이 섭취하는 것은 오히려 건강을 망치는 지름길이 될 수 있습니다.
저탄고지 식단의 영양섭취 비율은 지방 70~75%, 탄수화물 5~10%, 단백질 20~25%입니다. 식단에서 지방이 많은 비율을 차지 하는만큼 좋은 지방을 섭취하는 것이 굉장히 중요합니다. 건강한 기름으로 만든 마요네즈의 섭취는 좋은 대안이 될 수 있습니다.
하지만 마트에는 다양한 마요네즈 제품들로 넘쳐 납니다. 어떤 제품을 고르는 것이 좋을까요? 이번 포스팅에서는 저탄고지 마요네즈 고르는 팁에 대해서 알아보고 BEST 5 제품을 추천드리고자 합니다!
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좋은 마요네즈 고르는 TIP 4
- 무항생제 방목 달걀을 사용한 마요네즈!
- 올리브유, 아보카도 오일, MCT 오일 등의 천연유를 사용한 마요네즈! 카놀라유, 콩식용유 등의 GMO 오일 및 포도씨유, 팜유, 해바라기씨유 등을 첨가한 마요네즈는 피해야 합니다. 불가피하게 섭취하게 되더라도 유기농 오가닉 제품을 고르시는 것이 도움이 되겠습니다.
- 탄수화물 및 당 함량이 적은 마요네즈
- 합성첨가물이 적은 마요네즈
키토 마요네즈 BEST 5!
1. 설켄싱턴 아보카도 오일 마요네즈
Ser Kensigton 아보카도 오일 마요네즈 입니다. 아보카도 오일이 100% 함유된 아주 건강한 제품 입니다. 키도 마요네이즈로 이미 유명한 제품입니다. 아보카도 오일이 함유되어 있어 고소한 맛이 납니다. 하지만 신맛을 많이 함유하고 있고 호불호가 강합니다. GMO오일을 함유하지 않은 글루텐 프리 제품입니다. 성분으로는 자연방목 달걀, 정제수, 식초, 소금, 설탕, 라임주스 등이 들어있습니다. 머스타드도 소량 들어있어 샐러드 소스로 활용하기에 좋습니다.
2. 초슨푸즈 아보카도 오일 마요네즈
Chosen Foods 아보카도 마요네즈 입니다. 초슨푸즈의 창립자는 진짜 음식이 테이블 위로 올라가길 원했다고 합니다. 그렇게 만들어진 건강한 마요네즈인 만큼 자연 방목 달걀을 사용하였네요. 그 외 성분으로는 유기농 화이트 식초, 머스타드, 소금, 로즈마리 추출물이 있습니다. 마찬가지로 한국인들에게 익숙한 마요네즈보다는 신맛이 조금 강합니다.
3. 프라이멀키친 마요 아보카도 오일
프라이멀 키친 마요네즈 입니다. 위 두 제품과 비교해서 가격이 제일 비싼 제품입니다. 가격은 포스팅 가장 하단에 있는 종합비교를 확인해주세요! 마찬가지로 아보카도 오일을 사용했습니다. 방목 달걀을 사용한 제품입니다. 역시 위 두 제품과 마찬가지로 신맛이 조금 납니다. 성분으로는 유기농 식초, 소금, 유기농 로즈마리 추출물이 있습니다. 가장 첨가물이 적은 제품이었습니다.
4. 설켄싱턴 오가닉 마요네즈
설켄싱턴 오가닉 마요네즈 입니다. 도저히 아보카도 오일은 못 먹겠다는 분들을 위해 준비한 제품입니다. 아보카도 대신 유기농 해바라기씨유가 함유되어 있습니다. 아보카도 오일만큼은 아니지만 유기농 기름이기 때문에 조금은 안심하고 섭취할 수 있겠습니다. 성분으로는 자연방목 달걀 노른자, 정제수, 공정무역 설탕, 소금, 유기농 머스타드, 후추 등입니다.
5. 하인즈 마요네즈
마지막은 우리나라에서도 저탄고지 마요네즈로 유명한 하인즈 마요네즈 제품입니다. 당이 들지 않아 마요네즈뿐 아니라 케챱, 머스타드 등 다른 소스도 키토 제품으로 유명합니다. 뉴질랜드산 방목 달걀을 활용했습니다. 하지만 카놀라유, 식초 뿐 아니라 구아검, 산화방지제, 잔탄검 등의 합성첨가물이 포함되어 있습니다. 한국사람들이 좋아하는 마요네즈의 그 고소한 맛입니다. 저탄고지를 하더라도 절대 맛을 포기할 수 없다는 분들께 추천 드립니다!
[종합평가]
- 건강한 키토를 추구하고 아보카도 오일에 거부감이 없다면 답은 Chosen foods 아보카도 마요네즈!
- 맛이 없는 건 도저히 못 먹겠다. 아보카도가 너무 싫다! 하면 답은 하인즈 마요네즈!
지금까지 저탄고지 요리 활용에 유용한 마요네즈 제품 5가지에 대해서 알아보았습니다! 위 키토 마요네즈를 사용한 마늘빵 레시피가 궁금하다면 링크를 클릭하세요! 상기 표를 참고하시어 저탄고지 마요네즈 구매시 유용하게 활용하시기 바라며 이번 포스팅은 여기서 마치도록 하겠습니다!
[참고 사이트]
- http://www.rapportian.com/news/articleView.html?idxno=121261
- https://m.post.naver.com/viewer/postView.nhn?volumeNo=22952029&memberNo=34225985&searchKeyword=%ED%82%A4%ED%86%A0%EC%A0%9C%EB%8B%89%20%EC%8B%9D%EB%8B%A8&searchRank=23
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